
为了进一步提高学校食堂员工业务水平和服务质量,12月22日下午,重庆市涪陵外国语学校组织开展了食堂员工业务技能大比武活动。全体行政领导出席活动并担任比赛评委,学校后勤保障部全体干部职工和部分教师代表参与活动。
学校后勤保障部召开专题会议,制定了详细周密的活动方案。此次活动共设分餐、洗碗、烹饪、糕点制作、面点制作五个大项,参赛选手按抽签顺序逐一进行比赛,主要以完成时长和完成质量为评判标准,评委实行现场打分,去掉一个最高分和最低分,最终以平均分高低进行排名,每个项目设第一名、第二名、第三名。








后勤保障部部长乐三奎宣布比赛开始,现场奏响了锅碗瓢勺交响曲,气氛热烈,精彩纷呈。员工们把日常保障供给的点心、窗口菜、普通菜等品种,作为业务技能比赛的重点,纷纷拿上台面。迎来了现场评委及老师们的阵阵掌声。


经过评委组公正的评判:白案组杨廷远荣获第一名,杨胜芬荣获第二名,雷裕秀荣获第三名;洗碗组喻琴荣获第一名,王琴荣获第二名,王远梅荣获第三名;分餐组付以芬荣获第一名,刘元芬荣获第二名,徐小梅荣获第三名;烹饪组代忠文荣获第一名,邓思海荣获第二名,孙元华荣获第三名。










最后,学校校长魏昌龙对本次活动作总结。魏校长指出:一是要通过此次比武活动,强化岗位练兵意识,不断提高自身业务水平;二是要将比赛的心态和水平融入到平时的工作中去,用心用情做好自己的本职工作,以最佳状态迎接新的一天;三是要以此次活动为契机,加强同事之间的交流合作,促进员工共同进步。四是要规范操作,暖心服务,让全校师生及家长百分之百满意。员工们纷纷表示,在以后的工作中,一定会更加用心用情,绝不辜负学校领导、师生及家长的期望,努力钻研业务,做出更加可口的美食,更加暖心的服务,为学校的发展做出自己应有的贡献。
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